青パパイヤは、一般的な黄色いフルーツパパイヤと違い、野菜として栽培・収穫する品種のパパイヤです。青パパイヤの実と葉には豊富な栄養素と酵素が含まれており、実は“野菜”として様々な料理で美味しく活用できます。

酵素やポリフェノールを継続して摂取することは現代の生活には大切なことです。青パパイヤ葉茶で毎日一杯の健康・美容生活を始めてみませんか。

青パパイヤに含まれるパパイヤ酵素については、有害物質の分解や免疫力の強化などさまざまな効用が指摘されていますが、中でも特筆すべきなのが「抗酸化力」。シミ・シワ・乾燥肌の原因となる紫外線も、皮膚組織に活性酸素を発生させて肌の老化を促進しますが、酵素が豊富な青パパイヤの葉っぱなら、お肌を守る美容食としても頼りになることでしょう。青パパイヤの葉っぱが「理想の健康・美容食材」とされる理由です。

酵素の王様と称される程、優良な酵素を豊富に持つ青パパイヤですが、青パパイヤの葉は、果実に比べてさらに多くの酵素を含んでいます。日本では近年青パパイヤが家庭料理の健康食材として話題になっていますが、海外では青パパイヤ葉もメディカルフードとして積極的にスムージーや料理に活用されています。

青パパイヤ葉茶には実と同じくパパイヤ酵素の他にも多くの栄養素が多量に含まれています。上表のように、健康飲料のノニジュースと比べて総抗酸化能が約60倍、また健康食として話題の黒にんにくと比べても活性酸素を取り除き無毒化してくれるSOD の値が200倍以上という驚くべき分析報告が出されています。

原材料には徹底的にこだわり、産地として鹿児島県大隅半島を選び、現地に足を運び生産者とも何度も打ち合わせ、納得する原材料を選びました。「生産者の顔が見れること」「現地に足を運ぶこと」を重視し、安心できる良質な有機桑葉を安定的に確保するために、徹底した管理を行っています。

有機原材料にもこだわりました。国内ではわずか２％と言われる有機圃場（ゆうきほじょう）で原材料を育て、かつ有機JAS認証を取得している生産者と提携がかないました。原材料である青パパイヤ葉は有機JAS認証を取得したものを100％使用しています。